หมวด 1 หมวด 2 หมวด 3 หมวด 4 หมวด 5 หมวด 6
หมวด 1 FOOD PROCESSING MACHINERY เครื่องจักรและเครื่องมือแปรรูปอาหาร

1.1 Raw Material Preparation (การเตรียมวัตถุดิบ)
 
1.1.1 Grader, Peeler, Sorter, Washer etc.
 
1.1.2 Size Reduction (การลดขนาด) : Cutter, Dicer, Slicer, Striper, Trimmer, Granulator, Grinder, Mincer Mill (เครื่องบด) เช่น Ball Mill, Hammer Mill, Colloid Mill etc.
 
1.1.3 Mixing (การผสม) Agitator, Blender, Mixer, Mixing Tank, Propeller etc.
 
1.1.4 Separation (การแยก) Belt Press, Centrifuge, Decanter, Filter, Extractor, Membrane Filtration System, Sifter etc.
 
1.1.5 Homogenization (การโฮโมจีไนซ์)
: Emulisifier, Homogenizer etc.
 

1.2 Evaporating, Drying (การทำระเหย การทำแห้ง) : Evaporator, Fluidized Bed Drier, Drum Drier, Freeze Drier, Paddle Drier, Spray Drier, Tray Drier etc.
     
 
 
 

1.3 Blancher, Cooker, Fryer, Kettle, Oven, Roaster, Steamer etc.
: เครื่องลวก เครื่องต้ม เครื่องทอด หม้อต้ม เตาอบ เครื่องย่าง เครื่องนึ่ง และอุปกรณ์ทำให้สุกต่างๆ
     
 
 
 

1.4 Thermal Processing: Food Packed Hermitically Sealed Container
(กระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสำหรับภาชนะปิดผนึกสนิท) : Bottle Pasteurizer, Cooker, Hydrostatic Sterilizer, In container Sterilizer, Retort, Rotary Cooker etc.
     
 
 
 

1.5 Thermal Processing: Aseptic System (กระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนโดยระบบทำให้ปลอดเชื้อ)
:Aseptic Filler, Aseptic Tank, Pasteurizer, UHT Plant etc.
     
 
 
 

1.6 Slaughtering Equipments: Pig, Chicken, Cattle, Poultry (อุปกรณ์โรงฆ่าสัตว์ - หมู, ไก่ วัว กระบือ สัตว์ปีก) Meat and Seafood Processing Equipment
(อุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์และอาหารทะเล) : Band Saw, Bowl Cutter, Marinator, Injector, Sausage Filler, Smoking House, Surimi Processing Equipment,
Tumbler etc.
     
 
 
 

1.7 Reactor, Fermenter (ถังปฏิกรณ์ ถังหมัก)